Votre cuisine n'est pas « ethnique ». C'est le dîner.
Les grandes applis de calories ont été entraînées sur un burger et une barre protéinée. Ethno Cal part du plat : la cuisine maison du monde entier. Photographiez votre assiette — on trouve le plat, la vraie recette et des chiffres honnêtes.
Un scan photo gratuit. Sans compte, sans carte — inscrivez-vous seulement si ça le mérite.
Trois cuisines
Pérou
Chaque app que Rosa a essayée classait son lomo saltado en « sauté de bœuf, divers » et ignorait le riz et les frites de la même assiette. Elle a abandonné en une semaine.
Ethno Cal reconnaît le plat et sa vraie recette — riz, frites et tout — et enregistre des chiffres honnêtes avec un niveau de confiance visible. Une photo, c'est fait.
Inde
Le dîner de Priya est un thali : dal, roti, riz, sabzi. Les apps occidentales lui faisaient saisir quatre « aliments personnalisés » chaque soir — en se trompant quand même sur le ghee.
Une photo du thali. Ethno Cal voit chaque élément, distingue le dal maison de celui du restaurant et retient la recette de sa mère après une seule correction.
Nigéria
Le jollof n'est pas du « riz à la tomate ». Jollof fumé, banane plantain frite, le poulet — aucune base de données essayée par Adaeze ne les avait, donc tout n'était que devinette.
Ethno Cal inclut le jollof, le dodo et plus de 120 plats avec leurs variantes régionales. Adaeze scanne son assiette et obtient des chiffres vraiment fiables.
Mangez comme d'habitude. Photographiez l'assiette, confirmez le plat, retournez au dîner. Les corrections restent, demain sera encore plus rapide.
Scannez votre premier repas — gratuitUne base soignée de plus de 120 plats traditionnels, avec recettes et portions régionales exactes. Le sinigang, c'est du sinigang — pas « soupe, divers ».
Chaque scan affiche notre degré de certitude. Quand on hésite, on le dit et on demande — pas de fausse précision.
Ajustez la portion du riz au poulet de votre grand-mère une seule fois. Tous les scans suivants utilisent votre version.
English, Español, Português, Français, हिन्दी. Écrivez « une assiette de couscous » et on comprend.
Personne ne pèse le ragoût de sa grand-mère, et nous ne vous le demanderons pas. Ethno Cal identifie le plat, s'appuie sur la vraie recette et vous donne une estimation honnête et cohérente — présentée comme telle. Appliquée de la même façon chaque jour, elle vaut mieux qu'un chiffre « précis » que personne ne peut vérifier. Des tendances exploitables, pas des décimales invérifiables.
La grille tarifaire complète est ici, avant l'inscription. Pas d'essai qui se convertit en douce. Résiliez en deux gestes depuis les Réglages — on est sérieux.
0 $ pour toujours
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Résiliez quand vous voulez, en deux gestes, depuis les Réglages. Vos données restent les vôtres.
Péruvienne, mexicaine, colombienne, brésilienne, indienne, philippine, vietnamienne, chinoise, nigériane, éthiopienne, libanaise et marocaine — avec les variantes régionales qui comptent.