
Peru
Rosa em Lima — lomo saltado
Todo app que Rosa testou arquivou seu lomo saltado como "refogado de carne, diversos" e ignorou o arroz e as batatas no mesmo prato. Ela desistiu em uma semana.
O Ethno Cal reconhece o prato e a receita real — arroz, batatas e tudo — e registra números honestos com confiança visível. Uma foto e pronto.



